前言

各行各业选择消泡剂都有自己特定的需求标准，有些尤其注重外观，有些则更注重消泡或者抑泡性能。然而，在测试方式上，往往只选择单一或不合适该标准的方式来判断消泡剂的综合表现，从而可能错过了适配自己应用环境的较优选择。

常见误区和疑问？

-       常用的水溶液来观察消泡剂的分散性是决定性因素吗？

-       漂油和沉淀是一样的表现吗？沉淀多代表相容性一定差吗？

-       特殊环境中，例如耐高温需求，如何更好地比较判断消泡剂的品质？

-       即时消泡速度和持久抑泡性是可以兼顾的吗？

本文将帮你梳理选择消泡剂的测试流程和评估方式。

消泡剂测试评估流程

（消泡剂测试评估流程图）

通常，根据外观要求、效率要求和成本要求，消泡剂分别有3个重要的特性指标：分散性 （相容性）、消泡速度（即时）和持久抑泡性。买家可根据需求，来选择相应的测试方式：

- 例如，当只关心外观时可选择分散性测试；针对消泡速度采用震荡法或鼓泡法；持久抑泡性通过高频率的震荡法或循环鼓泡法。

-  如果期望寻求的是多种需求维度的互相平衡，则需要通过以下一系列的方式来得出综合评估。

- 注：分散性测试只针对乳液型消泡剂，醇类醚类型等消泡剂无需进行分散性测试，可直接进行消抑泡测试。

消泡剂测试评估方式

A.    分散稳定性测试 （相容性测试）

I. 误区一：单凭水溶液中的分散性表现判断消泡剂的品质

水溶液中的分散性测试，虽然简单便捷，但是有些消泡剂能在体系液中相比水更好地分散，而单凭水溶液中的表现并不绝对代表其在体系液中的表现。所以，严谨地来说，采用体系液中的相容性测试更直接、准确，具有实际意义。

II. 观察评估标准： 先排除漂油，再观察沉淀

一般来说，漂油少，即油相析出越少，消泡剂的分散稳定性越佳。所以，无论有无沉淀，第一步可先剔除漂油多的产品。

漂油的表现：

1）杯壁：观察烧杯壁有无油迹附着，有油迹析出表示消泡剂稳定性较差；

2）液面：有无明显漂浮物或者絮状物

3）长期放置观察：漂油或漂浮多品质一定不佳；水溶液中有沉淀则需进一步测试观察。

III. 误区二：有沉淀则分散稳定性一定差

第二步，在同样漂油少，或无漂油的情况下，如在水溶液中表现有沉淀，并不能因此直接判断其分散稳定性差。这是由于沉淀物为乳液微粒，沉淀通常为正常情况，并非油相析出（漂油），搅拌以后可以重新分散，所以需要进一步在体系液中观察测试结果。

通过了漂油评估后，在相同体系液中，可以选择相对沉淀更少的产品，剔除产生大量沉淀物的型号。

B. 特殊环境要求 - 耐高温测试

如果环境有耐高温的需求，可以通过煮沸的方式来观察破乳与否。一般破乳表现为两种形态：液态和胶状物。

判断依据：

1）随时间增加，破乳通常为常见情况，破乳量越少越好；

2）如无法观察到明显破乳，则可以通过过滤的方式来进一步观察析出物来进行对比。例如下图：

C. 消泡速度对比测试与持久抑泡性对比测试

区别：消泡速度对比测试，旨在测试短时间内的初期消泡速度，采用的震荡式次数一般在100次以下；

持久抑泡性测试意在测试一定时间之后，消泡剂在该时间点的消泡用时对比，震荡法一般需达到500-1000次。

误区三：同时追求完美的即时消泡速度和持久抑泡性

即时消泡速度和持久抑泡性是一对此消彼长的负相关特征，鱼与熊掌，不可兼得。买家可根据自身需求，通过两种测试数据结果来选取最适合自身环境的平衡点。

总结：相对性是消泡剂的一大特征，采用对应的测试方法和综合性的评估标准，选择适合自身环境和需求的才是“最优的选择”。